Plantando arroz (Parte II)
Tailandia es un país donde la variedad queda representada en su máximo esplendor. En un mismo destino thai se pueden encontrar polos opuestos generando en el visitante una de las mayores atracciones. Con la plantación del arroz ocurre lo mismo, se pueden visitar centros y granjas especializados en los que aprender sobre el cultivo de …
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Plantando arroz (Parte I)
Hablar de gastronomía asiática es hablar de arroz. Este grano es de vital importancia en las recetas tailandesas y es uno de los principales sustentos para muchas familias del país. Su producción se centra en la zona norte, donde el clima es más apropiado al contar con más precipitaciones, si bien los arrozales se pueden …
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Koh Lanta: El nirvana de una isla
Por Geles Ribelles: Texto y fotos Me gustan las sensaciones fuertes. Eso es precisamente lo que iba a sentir cuando volvía a Tailandia por quinta vez con el ansia de explorar la remota isla de Koh Lanta, al sur de Krabi, frente al mar de Andamán. Soy una apasionada del buceo y en los …
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Cuatro lugares para una cena panorámica
Entre el bullicio del Bangkok para peatones se encuentran algunas puertas que llevan al viajero hasta lugares en los que escapar de la ciudad. Ambientes serenos, tranquilos, en los que poder pasar un rato distendido. Lugares que, si bien cada vez son más conocidos, aún mantienen un toque de originalidad por alguna característica que bien …
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Tailandia, destino starlight
La astronomía es una de las ciencias más importantes de los antepasados del mundo. Su estudio y observación permitió comprender muchos de los fenómenos naturales de la tierra y fue también objeto de leyendas, mitos y supersticiones que forman parte importante de la historia y creencias universales. Hace más de 300 años, con la llegada …
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Pasión por Tailandia. Bangkok y sus alrededores
Por Angels Mas: Texto y Fotos Estáis advertidos. La primera impresión que tengo al llegar a Tailandia es de que estoy irremediablemente perdida. Perdida es poco. Es más bien como si hubiera aterrizado a un lugar extraño, a priori incomprensible, tanto que mis sentidos se manifiestan del todo inservibles, en huelga. Pronto me …
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Buscando la playa perfecta…
Cuenta una leyenda local que en el siglo III a.C un bajel real navegaba tranquilamente por las aguas de Andamán cuando fue sorprendido por una fuerte tormenta. A bordo iba una bellísima princesa india llamada Sri Guladevi. Tras muchas horas de lucha contra el mar, el bajel se fue a pique y todos murieron, pero …
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Aldeas de Tailandia donde vivir experiencias locales únicas (Tercera parte)
Como continuación a nuestra serie de post dedicados a Aldeas en la que previamente hablamos de Aldeas del Norte y del Noroeste, ahora hacemos recorrido por las Aldeas del Sur. Aldeas al Sur: Ban Thon, Narathiwat Ban Thon es un pueblo costero situado en una playa de fina arena blanca …
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Un recorrido cultural-gastronómico por Chiang Mai
Los tailandeses han sabido siempre que sus platos nacionales son sabrosos, con personalidad propia y especiales, pero en las últimas dos décadas han visto explotar los sabores tailandeses en la conciencia culinaria del mundo, y la comida tailandesa es apreciada por su mezcla de platos dulces, amargos y salados, sabores ardientes y curry de coco, …
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Delicias del Norte: tres días en Chiang Mai y Chiang Rai
El norte de Tailandia, con sus colinas y brisas revitalizantes, se siente culturalmente distinto del resto del reino. Desde el siglo XIII hasta el XVIII, las provincias del norte formaron el reino de Lanna, que tiene su propio estilo, arte, estilos arquitectónicos y lenguaje, mientras que las tribus de las colinas locales, con sus costumbres …
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