Diario de una familia en Tailandia – Parte IV –
Cuarta parada: Ko Samui Texto y fotos: Familia Seco Ros Y allí estaba Ko Samui. Literalmente la teníamos enfrente, a vista de pájaro, casi a distancia de nado. Así como Ko Phangan era manejable, Ko Samui necesita de ayuda para ser descubierta, ella es la Reina del Mar de Siam, La …
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Paulina Rubio arrasa en el mercado nocturno de Chiang Rai
Chiang Rai es una pequeña cuidad al norte de Tailandia. Es la hermana pequeña de Chiang Mai, lo que hace que sea un poco menos conocida y que, a su vez, guarde gran parte del encanto thai. Pensar en Chiang Rai se asemeja a tres puntos clave, o tres puntos turísticos mejor dicho: el archiconocido …
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Mi gata se llama Pad Thai
Por Kris Ubach (Texto y fotos) Es absolutamente cierto. Cuando hace quince años visité Tailandia por primera vez, me enamoré de este plato típico tailandés hecho a base de fideos de arroz, langostinos (o pollo), huevos, soja germinada y cacahuetes. A mi vuelta de aquel viaje iniciático por Asia —y emulando a una amiga …
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Entrevista a Rafa Pérez
Rafa Pérez se define así en su bío: “Hay un dato esencial en mi biografía, totalmente involuntario: nací en Avilés. Eso me dio un lugar al que volver, esa necesaria identidad que necesita toda persona. No tengo edad ni hígado para haber sido beatnik. O, peor aún, Bukowski. Por lo que me he tenido que …
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Coche, tren, tuk tuk, barco, moto… todas las maneras de recorrer Tailandia de norte a sur (Primera Parte)
Plains, trains and automobiles era el título de una película de 1987 con Steve Martin y John Candy. En España se tradujo a “nuestro aire”, cómo no, y se llamó Mejor solo que mal acompañado y era un divertido y accidentado recorrido de un ejecutivo atravesando Estados Unidos en todo tipo de medios de locomoción …
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Entrevista a Paco Nadal
Cuenta su bío en Linkedin que Paco Nadal es escritor, periodista de viajes, director de documentales, bloguero y fotógrafo. Sus trabajos profesionales pueden verse en los principales medios de comunicación, ya sea en prensa escrita, en radio o en televisión. Pero sobre todo es alguien que ha hecho del viaje una forma de vida. …
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Bebidas refrescantes para sobrevivir en Tailandia
Es bien sabido que en Tailandia el amor por la gastronomía con toques picantes y abundante uso de especias, está a la orden del día. La experiencia en este país con un clima tropical que alcanza el 75% de humedad es más llevadera si se está continuamente hidratado (altamente recomendable). A los que hayan visitado …
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