curry Archivos - Turismo de Tailandia

Dic

Gastronomía de Tailandia: Centro, Sur y Este (II parte)

El festival de sabores que brinda el País de la Sonrisa es uno de sus aspectos más destacados. Si en el post de la semana pasada, hablábamos de los encantos culinarios del norte y el noreste de Tailandia, hoy nos centramos en el resto de regiones: centro, sur y este muestran sus platos más tradicionales. …

Mar

Mi gata se llama Pad Thai

Por Kris Ubach (Texto y fotos) Es absolutamente cierto. Cuando hace quince años visité Tailandia por primera vez, me enamoré de este plato típico tailandés hecho a base de fideos de arroz, langostinos (o pollo), huevos, soja germinada y cacahuetes. A mi vuelta de aquel viaje iniciático por Asia —y emulando a una amiga …

Categorías