gastronomia Archivos - Página 3 de 4

Jun

Cinco formas de descubrir Tailandia

Hablar del País de la Sonrisa es hablar de un sinfín de atractivos y detalles para todos los gustos y bolsillos, bien sea en medio de la naturaleza, en pleno bullicio urbano, respirando la cultura local o disfrutando de unas bellas vistas azules del mar desde sus dos costas. Hoy en el post semanal de …

May

Cita «gastro» en Tailandia

El IV Foro Mundial sobre Turismo Gastronómico que se celebra en Bangkok entre el 30 de mayo y el 1 de junio representa un gran paso en la estrategia para promover el turismo gastronómico en el País de la Sonrisa, siendo la primera vez que el evento internacional tiene lugar en Asia. Además, la celebración …

Abr

Cinco citas para disfrutar del mes de mayo en Tailandia

Con el mes de mayo a la vuelta de la esquina, Turismo de Tailandia propone varias citas para disfrutar de la música, el deporte, la cultura y la tradición a lo largo y ancho del país. ¡Echadle un vistazo y poned al día vuestros calendarios! De regata en Samui La XVII edición de …

Feb

Cocina tailandesa a través de sus famosas cuatro regiones

Cada una de las cuatro regiones tailandesas tiene su propia y deliciosa cocina, que es el sello distintivo de la gastronomía turística del país y su rica historia culinaria. La increíble diversidad de la cocina tailandesa hace que Tailandia sea uno de los países más emocionantes del mundo para visitar. La cocina tailandesa …

Dic

Guía Michelin Bangkok 2018 – Primera Edición

Para comenzar, es necesario introducir qué es la Guía Michelin. Pues bien, la guía Michelin es una ventana a la gastronomía mundial, un escaparate de las variedades culinarias existentes alrededor del mundo donde se reconoce las nuevas tendencias y talentos gastronómicos. Esta guía nació en Francia en 1900, pero es a finales del año …

Sep

Un delicioso recorrido por los barrios gastronómicos de Bangkok: Street Food

Uno de los principales atractivos de Tailandia es la comida callejera o Street food, que se caracteriza principalmente por ser variada, riquísima y económica, además de ser un servicio muy rápido. Hay diversos tipos de negocios alrededor del Street food, desde los tradicionales restaurantes, conocidos como shop House, con mesas corridas para acoger más …

May

Festival Amazing Thai Taste 2017 para mostrar la auténtica cocina tailandesa

Las Autoridades de Turismo de Tailandia (TAT) junto con más de 40 organizaciones públicas y privadas, está organizando el increíble festival Amazing Thai Taste 2017 en Bangkok. El evento se llevará a cabo del 8 al 11 de junio en los alrededores del Airport Rail Link Makkasan Station, donde se exhibirá la auténtica …

May

Plantando arroz (Parte I)

Hablar de gastronomía asiática es hablar de arroz. Este grano es de vital importancia en las recetas tailandesas y es uno de los principales sustentos para muchas familias del país. Su producción se centra en la zona norte, donde el clima es más apropiado al contar con más precipitaciones, si bien los arrozales se pueden …

Abr

Tailandia, destino starlight

La astronomía es una de las ciencias más importantes de los antepasados del mundo. Su estudio y observación permitió comprender muchos de los fenómenos naturales de la tierra y fue también objeto de leyendas, mitos y supersticiones que forman parte importante de la historia y creencias universales. Hace más de 300 años, con la llegada …

Mar

Un recorrido cultural-gastronómico por Chiang Mai

Los tailandeses han sabido siempre que sus platos nacionales son sabrosos, con personalidad propia y especiales, pero en las últimas dos décadas han visto explotar los sabores tailandeses en la conciencia culinaria del mundo, y la comida tailandesa es apreciada por su mezcla de platos dulces, amargos y salados, sabores ardientes y curry de coco, …

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